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陈昌佳调研督导食品安全工作

长沙市政协 发布时间:2024-12-04 10:37:28 【字体:

为进一步推动落实食品安全工作责任,切实保障食品安全,12月4日,市政协副主席陈昌佳率市市场监管局、市政协提案委有关人员,深入开展食品安全调研督导。

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陈昌佳先后实地检查了长沙市南雅中学、湖南丰彩实业有限公司(好润佳)、湖南鸣鸣很忙有限公司等单位,详细了解他们在食品安全制度建立、责任落实、人员管理、过程控制等方面,特别是学校食堂在环境消杀、餐饮具消毒、进货查验、索证索票、食材储存、食品留样、校长陪餐以及经营企业设备配备使用、产品采购贮运销售过程控制、风险隐患排查等方面的有关情况。

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陈昌佳强调,食品安全是与群众息息相关的事情,时刻不能放松。他要求,要坚决压实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,全链条强化食品安全过程管控;要加强食品安全监管,强化风险隐患排查和重点问题集中治理,督促指导食品生产经营单位全面落实食品安全管理要求,维护好广大市民“舌尖上的安全”。

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